Butternut Squash Penne-奶油南瓜通心粉
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烹饪步骤
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步骤 1/6
高汤先热起来。南瓜切薄片或细条,迷你洋葱切碎,烟肉/培根切丁。
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步骤 2/6
热锅下橄榄油和烟肉,待烟肉出油变脆。下洋葱,炒至金黄。下南瓜。翻炒
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步骤 3/6
此时高汤差不多开了,南瓜也熟了,加入高汤一起中火煮(大约需要15分钟),看情况加少许盐,放入迷迭香同煮。同时另一个锅下通心粉(水要先烧开,再加盐下面)。
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步骤 4/6
煮好的面放进南瓜里,磨黑胡椒少许,翻炒混合一下,继续中火烧一会,让面充分吸收味道。
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步骤 5/6
汤汁收得差不多就可以摆盘了。
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步骤 6/6
最后磨上帕玛森,趁热吃。
发布于 2018-08-09