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奶油南瓜小蛋糕
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寒蓝釉

一款爱心小蛋糕，送给小朋友格外喜欢！

用营养丰富的南瓜泥烤出来的蛋糕格外的甜软，上面挤上打发的甜奶油和漂亮的巧克力针，好看又好吃！

食材
面粉 190g
鸡蛋 2个
南瓜泥 90g
糖 70g
牛奶 50ml
玉米油 70ml
泡打粉 1勺
巧克力针 适量
奶油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋+糖打散搅至糖溶化
  • 步骤 2/10
    加入牛奶和油拌均匀
  • 步骤 3/10
    加入南瓜泥拌均
  • 步骤 4/10
    筛入面粉和泡打粉
  • 步骤 5/10
    上下切拌均匀
  • 步骤 6/10
    装入玛芬托，加了一个圆模
  • 步骤 7/10
    预热烤箱180度，中层20分钟出炉，奶油装入裱花袋中
  • 步骤 8/10
    待玛芬冷后用奶油在玛芬上挤圈
  • 步骤 9/10
    撒上巧克力彩针和提子干即可
  • 步骤 10/10
    打开一个看看，金黄诱人
小贴士

烤好后的小蛋糕要待凉后再挤奶油，以免受热奶油溶化。

发布于 2023-01-11
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