【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】 回想朋友们的婚宴上，最让我有记忆的就是自助餐式的江边婚宴了。自由自在随意，而且孩子们也超开心呢。菜式丰富，甜品丰富，饮品也是同样的丰富极了呢。那会的小子臭屁孩，看到什么色彩丰富的就喜欢拿，最夸张的是拿了几分蛋糕，翻糖，奶油，慕斯。。。。不过好在那蛋糕是迷你型的，牛小子小尝一点，余下的就全都进入我这人肉垃圾筒里面了。现在家里做蛋糕或是拿到学校分享，我也都是喜欢做迷你型得，这样子一浪费也可爱哦。送上一款有点小浪漫色彩的奶油可可蛋糕，喜欢的也可以参考一下。
一摸清自家烤箱的性能。
二可可粉的用量按个人的口感来定。
三奶油花上可以放点水果点缀也可以。