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牛奶玉米面发糕
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酷酷的披萨
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食材
高筋面粉 100克
玉米面粉 100克（或50克玉米面+50克黄豆粉）
酵母粉 2克
细砂糖 10克
牛奶 220克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准确称重，把面粉、玉米面、酵母粉、糖放入盆中。
  • 步骤 2/3
    加入牛奶，并搅拌成很稠的粥状，装入塑胶蒸模中，8分满，醒发至满模，大约1小时。
  • 步骤 3/3
    蒸锅放水烧开，装入笼屉，蒸15分钟，关火焖1分钟。完成。
小贴士

因为没想写菜谱，过程图没拍，因为很好吃，还是写下来分享方法。下次做时补图。

发布于 2018-12-22
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