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炒面（挂面）
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食材
挂面 一人份
圆白菜 随意
洋葱 一瓣
火腿 2片
西红柿 半个
小尖椒 1个
小葱（点缀） 1根
鸡蛋 1个
黄油 一小块
酱油 两大勺
白砂糖 一小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    烧开水，下入挂面煮熟
  • 步骤 2/9
    用凉水把挂面过凉备用
  • 步骤 3/9
    黄油下锅，炒香洋葱，火腿
  • 步骤 4/9
    加入小尖椒翻炒
  • 步骤 5/9
    加入圆白菜翻炒
  • 步骤 6/9
    加入西红柿翻炒
  • 步骤 7/9
    加入过凉的挂面，加酱油，白砂糖调味，起锅装盘
  • 步骤 8/9
    另起一锅单面煎鸡蛋，煎好后盖在面上
  • 步骤 9/9
    所有用料图
小贴士

由于懒得动就用冰箱的剩料做的炒面～味道出奇的好，关键在于黄油啊～～～

发布于 2019-01-30
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