四种种材料自制“芝麻糊”(不用糯米粉)
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半暮未凉牧

最近迷上了黑芝麻,好吧其实是因为新西兰这边紫外线对头发的伤害有点大,想着黑芝麻能补救一点。

好了言归正传,喜欢黑芝麻糊那种顺滑的口感,可是那需要糯米粉来调配,我有一直懒得买所以就会选择用酸奶配黑芝麻粉。这个菜谱真的是我无意中尝试出来的,打开搅拌机时候真的很惊喜,很香,很浓稠。其实用量什么的自己调配就好了,想稀点就多放点牛奶,想稠点就少放点牛奶。最近还喜欢吃玉米面馒头,所以今天就做的稀一点啦。

5分钟的快手早餐,一个馒头配一碗黑芝麻糊,一上午都精力充沛。

食材
weetbix 1块
黑芝麻粉 适量
香蕉 1只
牛奶 一杯200-250ml自己斟酌
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    一块weet-bix加两勺黑芝麻粉,黑芝麻粉我用的马玉山的。
  • 步骤 2/12
    图为马玉山黑芝麻粉
  • 步骤 3/12
    倒入适量牛奶,用量自行调整
  • 步骤 4/12
    哎呀视频时间有点短,没关系这不重要。高火加热一分钟
  • 步骤 5/12
    取出,倒入搅拌机中(随你怎么倒,快手的就是到水池边端起碗来对准直接倒,安稳点的就是用小勺)
  • 步骤 6/12
    中大小的香蕉切段,随心所欲的切,用来打的
  • 步骤 7/12
    开打,搅拌至无大颗粒,就是香蕉消失就可以啦
  • 步骤 8/12
    倒出
  • 步骤 9/12
    馒头从冰柜中取出,高火加热1分40秒,每家微波炉的功率不一样,打1分30秒后取出,看看软硬程度,再决定还要多少秒。
  • 步骤 10/12
    异常柔软哈哈
  • 步骤 11/12
    啊哈,没有硬层,不比15分钟蒸锅蒸出来的差。
  • 步骤 12/12
    再配个水蛋,哇哦完美
小贴士

5分钟的快手早餐,适合上班族学生党,无难度,美好的一天要从一顿丰盛的早餐开始。早~

发布于 2018-07-24
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