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糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨
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何必掩饰雨薇

第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜！今天突然想吃 、就自己动手在家里做了

食材
排骨 1000克
糯米和大米 200克
花椒粒 一小把
姜末 盐 生蚝 生抽盐 腌制排骨 还有土豆3小只
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把糯米、大米、花椒放锅里干炒、一定要控制火、不要炒焦了
  • 步骤 2/4
    如果有粉碎机一定要用，或者老公 男朋友！
  • 步骤 3/4
    大概就这样了、做以上步骤提前把排骨和土豆腌制起来、我忘记拍照了！我用的就是我写的料。糯米粉里我加了一点点盐
  • 步骤 4/4
    土豆和排骨蘸满糯米粉、把土豆铺在下面。我做了2盘、上笼蒸大概1小时左右、再闷一闷 在蒸 会更好吃。如果有时间的话。
发布于 2018-12-20
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