【超浓香】南瓜粥---无糯米粉版
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环驴抠凳手
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食材
南瓜 2斤
糖粉 适量
一丢丢
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    买来的南瓜切块,上蒸锅蒸软透。取南瓜瓤(不要南瓜皮)放入搅拌机中,加入南瓜:纯净水为1:1 的水,搅拌成南瓜糊
  • 步骤 2/3
    搅拌好的南瓜糊倒入锅里,小火煮八到十分钟,期间一定要小火并不停的搅拌!快好时加适量糖粉和盐即可。
  • 步骤 3/3
    出锅,喝的时候小心烫哦~
小贴士

煮的时候一定要小火不停的搅拌 不然南瓜粥起泡往出溅

盐是提味的 一丢丢即可

南瓜瓤与水的比例 差不多南瓜都倒入搅拌机里加水至漫过南瓜两厘米的样子 不要加太多 因为南瓜蒸出来本身会含有很多水分

如果你真的很懒的话 蒸好的南瓜直接加纯净水或开水 糖 和盐一起放入料理机里打半分钟到一分钟也是ok的~

发布于 2018-09-24
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