用普通面粉和有盐黄油做的,虽不是标配但口感和味道一样很赞!(下面的用料,我做了34个小饼干)
做的过程忘记拍照了,只照了成品。逸妈第一发的菜谱经验不足。
1.普通面粉想要变成低筋面粉,关键是加玉米淀粉,比例是4:1。
2.熟鸡蛋黄过筛可用勺子来回按压。
3.用有盐黄油制作饼干就不需要单独再放食盐了。