搜索菜谱、食材
酸菜炒汤圆
5.3万 热度 24 收藏
思域flap

吃着玩玩

食材
汤圆 200g
酸菜 50g
蒜末 少许
干辣椒 少许
香菜末 少许
食用油 少许
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    汤圆
  • 步骤 2/9
    酸菜末
  • 步骤 3/9
    蒜末、干辣椒、香菜末，食材准备完毕
  • 步骤 4/9
    油烧热后放入汤圆，不断翻滚，油温适中，炸至金黄
  • 步骤 5/9
    将炸好的汤圆盛出
  • 步骤 6/9
    将锅洗净后，不放油烧热，将酸菜放入翻炒之后盛出
  • 步骤 7/9
    将油烧热后放入蒜末、干辣椒、盐少许，然后加入已炒过的酸菜
  • 步骤 8/9
    将炸好的汤圆放入最后加工
  • 步骤 9/9
    起锅前加入香菜末，完成！
小贴士

炸汤圆时油温不宜过高，不断翻炒以防粘锅

发布于 2018-11-05
评论
相关菜谱