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糯米糍粑
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Chanldersun

糍粑想起来复杂，做起来简直太容易了。并且可以一次做很多，放冰箱里，随时想吃随时拿出来煎一下即可

食材
糯米，盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭
  • 步骤 2/8
    保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋
  • 步骤 3/8
    装进袋子后，用手压实，压成一个大饼
  • 步骤 4/8
    然后放进冰箱冷冻30分钟以上
  • 步骤 5/8
    冻硬后切成小方块，保鲜膜不用撕掉，以免糯米粘。存放冰箱，想吃的时候冰箱取出了煎了即可
  • 步骤 6/8
    冷油入锅，煎黄即可
  • 步骤 7/8
    两面煎黄即可
  • 步骤 8/8
    沾糖吃
发布于 2018-12-13
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