香甜，细腻，浓郁的香蕉味。家里面来客人，妈妈买了2把香蕉和一些水果，谁知道客人不喜欢吃香蕉，客人走了之后，妈妈就叫我和哥哥负责消灭香蕉大军，吃了两三根，就吃不掉了，就想到做香蕉料理，家里有正好有糯米粉，然后我就发明了香蕉糍粑。
最后一步，在油里加糖，只要看到糖化了，就要立刻把糍粑放到锅里一滚，不然糖会焦，发黑。