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日本豆腐煲
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卤鸡翅o
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食材
日本豆腐 3条
青椒 半个
红椒 半个
洋葱 半个
虾仁 70克
双汇火腿肠 2根（泡面搭档）
蚝油 适量
酱油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    日本豆腐切好以后，裹上生粉平底锅炸到两面金黄备用。
  • 步骤 2/4
    准备好虾仁和火腿肠，火腿肠滚刀切。
  • 步骤 3/4
    洋葱，青红椒先下锅爆香，然后加虾仁爆炒，加入火腿肠，加上酱油和蚝油翻炒。
  • 步骤 4/4
    再把炸好的日本豆腐下锅翻炒，加点糖，此时如果汁快收干了，加点水，然后装进砂锅里，大火煲1-2分钟，关火加点香葱点缀。
发布于 2018-08-05
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