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步骤 1/9
准备好所有食材
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步骤 2/9
因为爱吃坚果，所以准备了很多种自己喜欢的！大杏仁、核桃仁、花生、腰果、葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干。反正就是多加一些你喜欢！
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步骤 3/9
我喜欢酥酥的口感，所以多加了一些饼干，饼干不用掰的太小块儿，大块饼干，之后切块吃起来口感更好。
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步骤 4/9
黄油室温软化，放入不粘锅，一定要小火哦……为什么要先室温软化，因为冰箱拿出来黄油太硬，直接放入平底锅的话，融化的时间太长，一会儿加棉花糖特别容易糊锅的。
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步骤 5/9
棉花糖放入平底锅，翻炒至拉丝效果，关火。
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步骤 6/9
关火后加入脱脂奶粉，拌均后加饼干、坚果，快速拌匀整形。
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步骤 7/9
出锅后在案板上整形，我没有专业的整形模具，纯手工按压整形，虽然按压过程粘腻的拉丝让我差点怀疑人生，但谁让我喜欢糖果甜腻爱的味道呢……其实这过程一点不难，又省却了专业模具的钱，我还是挺节省的哈……整形后在正反两面撒奶粉，这一步最是大爱，奶粉撒撒撒，瞬间营造出了雪花飘飘的效果……
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步骤 8/9
整形放置晾凉，这时候就可以切块儿啦！我就发现了，每次不用尺刻意量，整形、切块儿时总是都非常整齐！处女座的看过来，是不是有点儿意思！
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步骤 9/9
每一块雪花酥都裹上糯米糖纸，糯米糖纸也是小时候的记忆，儿时，最是喜欢拨开糖纸一眼看到的糯米薄糖纸，甜甜糯糯，入口瞬间融化…