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蓝莓酸奶油冰激凌
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整洁undesirable

对于夏天，我们的目标是——手边永远有冰淇淋！没有冰淇淋的夏天不快乐。蓝莓酸奶油冰淇淋，听着就好像很好次...

食材
蓝莓酱：蓝莓 1.5杯
糖 3/4杯
冰激凌：冷藏酸奶油 一罐
冰冻全脂奶 一杯
冰的淡奶油 1/2杯
橙汁 2茶勺
香草精 1/2茶勺
盐 一小撮
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    制作蓝莓酱： 在一个平底锅中倒入蓝莓和糖，中火，搅拌至沸腾。减至小火，边煮边轻轻地持续搅拌，直到蓝莓果肉变柔软，果汁变厚，大约需要8分钟。关火，让果酱晾凉，移至冰箱。
  • 步骤 2/2
    制作冰激凌： 将所有用料倒入碗中搅拌混合，直到完全融合，且糖完全溶解。晾置过夜，倒入冰淇淋机中冷藏后，用密封罐密封保存，浇上蓝莓果酱，放入冰箱中冷藏至紧实。
发布于 2018-10-02
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