火龙果含有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其红肉种的果实中，气温老高的，买的鸡蛋一点都不新鲜啊，一不小心打开一个坏的，全部倒掉，还是用奶油吧，省时省力，250克牛奶中加入50克奶油做出冰激凌吃口很好，这一次加入了火龙果果粒，这艳红的颜色给你夏日里带来一丝清新感觉，而且吃口很棒，细腻的口感带有果粒的味道。
喜欢做冰激凌的豆亲好像在打发淡奶油过程中有失败了，那么尝试一下不打发的，我这个没有打发淡奶油，而且就加了50克，很棒哦。
在搅拌白糖至融化的过程，尽量轻轻的搅拌。