日式炼乳面包
6.3万 热度 37 收藏
爆炸醋坛子

非原创,稍作修改了

食材
高筋粉 170克
低粉 39克
炼乳 20克
25克
一撮
牛奶 125克
干酵母 3克
黄油 20克
涂抹用 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    揉面,发酵过程不细说了
  • 步骤 2/7
    发好的面团整体取出,不要拉扯,推成长方形,切四条,涂抹炼乳黄油酱
  • 步骤 3/7
    四条面条重叠
  • 步骤 4/7
    切成八份
  • 步骤 5/7
    排入模具
  • 步骤 6/7
    再次发酵
  • 步骤 7/7
    预热175度,25分钟,我烤过头了,唉
小贴士

排入模具

发布于 2018-08-19
评论
相关菜谱