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奶油奶酪吐司( Cream cheese
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肥了点游記愹
9x4模具
食材
奶油奶酪( Cream cheese )
80克
高筋面粉
300克
牛奶
200ML
细砂糖
30克
黄油 ( Butter )
50克
盐
2克
酵母粉
4克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
做法:Cream cheese切小粒,除了Butter以外,所有材料倒入面包机内搅拌成团后分几次放入黄油( butter ),发酵至两三倍大,赶气泡整形
步骤 2/3
放入模具盖上保鲜膜作二次发酵至模具的八九分满后模具加盖。(如果不加盖做圆顶吐司,需要表面刷蛋液)350度预热烤20分钟再降至320度烤20分钟(视各家炉子不同自我调整度数及时间)
步骤 3/3
烤完出炉马上脱模,待凉,切片
发布于 2019-02-25
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