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奶油芝士蘑菇面
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KyouanSama
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食材
牛奶或淡奶
适量
蘑菇
适量
青椒(或豆角、西兰花都可以)
适量
意大利面
适量
芝士片
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
小蘑菇分两种切法,切片和完整的,去蒂即可。
步骤 2/7
小锅内黄油煎香蒜片。
步骤 3/7
加淡奶(没有的用牛奶)倒入整个的小蘑菇。翻几下,小火煨煮。调味。
步骤 4/7
蘑菇8分熟后加芝士片,待其软化,关火待用。(先做好奶油蘑菇酱)
步骤 5/7
意面煮熟后,冷水冲一下,捞起。
步骤 6/7
另起一锅,炒香切片的小蘑菇和青椒,不需调味了,7分熟后倒入煮好的意面,翻炒下,装盘。
步骤 7/7
最后淋上事先做好的芝士蘑菇汁,撒上香芹叶即可。
小贴士
吃剩下的汁用来沾面包片非常好吃,别浪费哦~~
发布于 2019-01-03
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