清甜原味栗子
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安和醉江南倦客

以前自己吃都是加没过板栗的水煮,妈妈知道后告诉了我她的小方法。板栗君从此变得更干爽啦~

食材
板栗 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    板栗洗净,切一字或十字刀。(用菜刀角更省力哦~)
  • 步骤 2/2
    放入电饭锅,加薄薄一层水。按下煮饭按键(有选项的按快煮,没选项的直接按下就行)。然后等电饭锅跳了就行。开锅后的饭锅水刚刚好烧干,干爽的清甜原味栗子就完成啦~
小贴士

微博上好多问薄薄一层到底是多少水,我放的水大概是平放的栗子的三分一高度都不到吧~我的栗子量是把电饭锅铺满底的量(多几颗也没事),煮好后水差不多干的地步。

这个跟栗子的大小和煮多少的量也有关系大家可以摸索一下~但是我觉就算不小心多放了点煮玩还有点儿水也没关系啊,反正熟了就能吃了,本来就是简单随意的小零食,不用那么讲究啦。

发布于 2018-08-22
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