基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕
15.7万 热度 31 收藏
束的回忆不在唒
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
黄油 200g
120g-150g
4个
泡打粉 8g
低粉 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油室温软化后,用手动打蛋器打散。
  • 步骤 2/7
    然后加入糖,继续搅打均匀。
  • 步骤 3/7
    一次一个的加入鸡蛋,搅打均匀。因为鸡蛋量大,一定要一次一个的添加,如果不当心有点油水分离,也就……继续往下做,组织会有一点点影响
  • 步骤 4/7
    筛入泡打粉跟低筋面粉的混合物,搅拌至没有干粉的状态。
  • 步骤 5/7
    将面糊倒入模具。我一般用底部直径5cm左右的6连模或者12连模,单个纸杯大概放60-65g的面糊。其他的任意纸杯均可,放到7-8分满左右即可。
  • 步骤 6/7
    提前预热好烤箱,然后180度烘烤25分钟后出炉。
  • 步骤 7/7
    想要装饰的小伙伴们也可以在蛋糕上裱个花,淋点巧克力酱,撒几颗糖珠。
小贴士

烘烤时间和温度,根据自己家烤箱的脾气调整。

发布于 2018-08-13
评论
相关菜谱