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步骤 1/7
黄油室温软化后,用手动打蛋器打散。
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步骤 2/7
然后加入糖,继续搅打均匀。
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步骤 3/7
一次一个的加入鸡蛋,搅打均匀。因为鸡蛋量大,一定要一次一个的添加,如果不当心有点油水分离,也就……继续往下做,组织会有一点点影响
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步骤 4/7
筛入泡打粉跟低筋面粉的混合物,搅拌至没有干粉的状态。
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步骤 5/7
将面糊倒入模具。我一般用底部直径5cm左右的6连模或者12连模,单个纸杯大概放60-65g的面糊。其他的任意纸杯均可,放到7-8分满左右即可。
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步骤 6/7
提前预热好烤箱,然后180度烘烤25分钟后出炉。
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步骤 7/7
想要装饰的小伙伴们也可以在蛋糕上裱个花,淋点巧克力酱,撒几颗糖珠。