搜索菜谱、食材
榛果巧克力酱心杯
6.4万 热度 47 收藏
幸爷们最彪悍

消耗蛋白好方法，让椰蓉、能多益巧克力、榛子多重组合的高颜值快手小甜心来治愈你～

食材
蛋清 2个
白砂糖 60克
低筋面粉 30克
椰蓉 80克
能多益巧克力酱 120克
巧克力 100克
榛子 50克
盐 1克
香草精 几滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备好所用材料。
  • 步骤 2/18
    将蛋清、糖和盐放在打蛋盆里，打发至颜色发白，糖融化。
  • 步骤 3/18
    加入几滴香草精搅拌均匀。
  • 步骤 4/18
    筛入低筋面粉搅拌均匀。
  • 步骤 5/18
    加入椰蓉。
  • 步骤 6/18
    混合均匀。
  • 步骤 7/18
    用勺子挖15克左右的面糊放入模具。
  • 步骤 8/18
    用手在中心戳一个洞。
  • 步骤 9/18
    放入预热好的烤箱，上下160度，烘烤15-20分钟，直至表面金黄。
  • 步骤 10/18
    取出脱模放在网架上晾凉。
  • 步骤 11/18
    将能多益巧克力酱装入裱花袋。
  • 步骤 12/18
    在每个杯子里挤入巧克力酱。
  • 步骤 13/18
    巧克力隔水融化。
  • 步骤 14/18
    在杯口蘸上融化得巧克力。
  • 步骤 15/18
    四周都均匀粘到。
  • 步骤 16/18
    倒放在铺有烘焙纸的烤盘里按压一下。
  • 步骤 17/18
    表面淋上巧克力。
  • 步骤 18/18
    撒在巧克力上凝固即可。
发布于 2019-01-27
评论
相关菜谱