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nutella榛子巧克力酱饼干
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五月你来
这是一款对手法不甚讲究的快手饼干。
nutella就是费列罗巧克力里面的那种酱。
食材
黄油
70g
nutella榛子巧克力酱
50g
低筋面粉
150g
白砂糖
55g
小苏打
1/4小勺
鸡蛋液
35g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
黄油室温软化,加入白砂糖打发。
步骤 2/8
分三次加入鸡蛋液打发。
步骤 3/8
加入nutella
步骤 4/8
低速搅打均匀。
步骤 5/8
筛入低筋面粉和小苏打粉。
步骤 6/8
搅拌均匀,此时面糊应该稍有些黏手,但是可以用手搓成团,不至于湿答答不成形。
步骤 7/8
分成数个小面团摆在烤盘上,用叉子压出纹路。
步骤 8/8
放入预热好的烤箱,上下火180度,18到20分钟取出。放凉后脆脆的,如果中间部分依然是软的,可以再烤两三分钟。
小贴士
如果面糊太湿不好整形,可以适当加一点低粉。
如果喜欢甜可以再多加些糖。
发布于 2018-06-24
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