相信前几周很多在北美欧洲的小伙伴们都看到了巧克力+榛果酱Nutella可能会致癌的新闻。而各大媒体也把罪归祸首推给了Nutella使用的植物油-加工过的棕榈油身上。今天我的重点不是讨论棕榈油的健康程度但是我想说的是不管用了什么油，Nutella吃多了也对身体不好啊。并且很多食物（饼干，甜点，薯片，速食食品等）都含有棕榈油， 所以要真担心也不仅仅是Nutella它一个食物的问题。

不过Nutella的第一个食材是糖其次是油，作为酱类，它的确不是一个健康的选择。

坚果酱类含有更多的优秀脂肪，蛋白质和大大的降低了糖的含量。