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巧克力豆软面包—剩余已打发淡奶油的终结者
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圣诞树trench

做完裱花蛋糕总是多出一些已经打发好的淡奶油，环保小卫士绝不会浪费扔掉，而是巧手变成第二天早餐美味的小餐包，百变现在开始！

食材
高筋面粉 240g
打发好的淡奶油 140g
酵母粉 5g
砂糖 35g
酸奶 60g
鸡蛋 1个
配料： 巧克力豆
可替换为蔓越莓干 葡萄干
核桃仁 等
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    所有材料（除配料外）揉成手套膜，发酵2倍大小
  • 步骤 2/3
    加入配料，揉匀后放置15分钟，开始整形，做成你喜欢的样子，可以是小餐包、花式面包等。你要实在太懒就直接烤面团出来切片吃哈哈
  • 步骤 3/3
    二次发酵后刷蛋液，烤箱预热175度20分钟左右。
小贴士

很随意的一款面包有木有～可以根据剩余淡奶油的重量调整其余材料

发布于 2019-02-12
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