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爆炒鲨鱼肚
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运凡孤月今心
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食材
食材：鲨鱼肚 用量：250克
食材：彩椒 用量：250克
食材：姜片 用量：五片
食材：葱 用量：三根，切段
食材：蒜 用量：三棵，蒜末
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲨鱼肚切段焯水
  • 步骤 2/7
    姜、葱、蒜准备好
  • 步骤 3/7
    彩椒切块备用
  • 步骤 4/7
    姜蒜爆香，放入控干水的鲨鱼肚，爆炒1分钟
  • 步骤 5/7
    放入彩椒继续翻炒3分钟，加入蚝油，起锅
  • 步骤 6/7
    美味脆口又富含胶原蛋白的美味彩椒鲨鱼肚就完成了
  • 步骤 7/7
    苏苏教大家做最简单的海鲜
小贴士

鲨鱼肚可以提前用生粉揉一下，重洗干净去掉腥味

发布于 2018-07-13
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