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白味增比目鱼 (痴迷健康的Ella
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fertile大蛇丸

大比目鱼肉质比较老，建议多煮一会，由于是冷海域野生的，腥味比较重，适量多加生姜和清酒。这个食谱来做青花鱼，味道也非常好。

食材
比目鱼块 适量
白味增 适量
清酒 适量
糖 适量
味淋 适量
葱姜蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    比目鱼段用开水烫一下，洗干净
  • 步骤 2/4
    葱姜蒜，糖，鱼，清酒，味淋，味增准备好
  • 步骤 3/4
    白水锅内煮开，加入清酒，糖适量，味淋，味增先放一半，将鱼放进去煮，加入葱姜蒜
  • 步骤 4/4
    煮到水快干了，放另一半味增，收汁，就可以出锅了
发布于 2018-10-11
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