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家常水煮鱼
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气鬼宿命的猫猫漎

不喜欢复杂，简简单单的原料，普普通通的做法，一样美味，超好吃的哦！

食材
花鲢 1500g
熟五花肉丕子 200g
时令蔬菜 适量
水煮鱼料 适量
葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 两大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花鲢洗好
  • 步骤 2/6
    切段好的鱼下锅炸
  • 步骤 3/6
    把炸好的鱼头，鱼肉，蔬菜和切好的五花肉片放入锅内，加盐，蚝油，大火15分钟，倒入砂锅内
  • 步骤 4/6
    锅内放油，水煮鱼料和郫县豆瓣酱放入，炒一下
  • 步骤 5/6
    把炒好的酱汁加进砂锅内，加入豆腐，中火至煮熟，即可
  • 步骤 6/6
    花鲢选三斤以上的最好，鱼头好吃
发布于 2018-07-24
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