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干煎青鱼
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小文留
昨天在饭店里看到的,今天回家自己摆示摆示就做成了,好有成就感呢
食材
葱
2根
鲅鱼
1条
料酒
3勺
烹饪步骤
步骤 1/4
鱼沿尾处用剪刀剪,一直剪到嘴巴,掏出内脏和鱼腮,洗清
步骤 2/4
料酒盐,少量花椒粉,腌制鱼十分钟
步骤 3/4
取出放入平底锅内锅内放入少许 油剪致酥脆翻身
步骤 4/4
出锅
小贴士
油不要过多,不要过少
发布于 2018-08-02
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