秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来；自家蟹塘的大闸蟹正值蟹肉肥美，黄多油满之际，拿来招待朋友美餐一顿，就是仓促之余，拍得不太好看
注意蒸的时间的把控，不要时间过长，时间过长蟹肉就蒸老了，就显得空空的，没有肉感了。