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鲍鱼炒饭
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整洁undesirable

爸爸妈妈来我家里吃饭，给他们做的晚餐，正好有隔夜的米饭，用来做炒饭再适合不过了，三个人的量哦

食材
小鲍鱼 五只
胡萝卜 半只
洋葱 半只
青椒 一只
米饭 500g
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    小鲍鱼洗干净放在开水里绰一下，捞出切成丁，放入料酒、姜丝、盐和蚝油，腌一会儿，越久越好，使鲍鱼入味
  • 步骤 2/3
    把青椒、胡萝卜、洋葱切丝切丁，备好
  • 步骤 3/3
    锅里倒入油，烧热后大火放入米饭，炒热后加入备好的蔬菜配料和鲍鱼，加入盐和少许鲜酱油，翻热后即可出锅，重口味的还可加入xo海鲜酱哦
发布于 2018-07-29
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