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蒸基围虾
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帽子
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食材
基围虾 1斤
寿司醋 5浅勺
大蒜 2颗
姜 2片
小葱 2棵
海鲜酱油 5浅勺
麻油 2浅勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    清水洗干净 把虾扔到蒸锅的蒸架上 立马盖盖子 否则虾会乱跳
  • 步骤 2/5
    没有具体看多少时间 我一般先把东西扔进蒸锅才开火 直到水开后滚3-5分钟 熟了即可
  • 步骤 3/5
    蘸料是关键 关键的关键是寿司醋 然后是蒜末 姜末 葱末 小红辣椒切碎 麻油 海鲜酱油 调在一起
  • 步骤 4/5
    把蒸好的虾倒在蘸料里 拌匀即可装盘
  • 步骤 5/5
    是不是虾肉很饱满呢 而且味道不重
发布于 2018-08-07
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