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虾米炒宝塔花菜
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撒娇

宝塔花菜真的好漂亮，但是其实跟花菜的做法差不多的啦，味道要比花菜更加好吃一点点。

这个做法同理也适用于普通花菜，虽然看起来比较清淡，但真的是超下饭的一道菜呢！

食材
虾米 一小撮
宝塔花菜 一个
天津冬菜 少量鱼露
鱼露 少量
水 半碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    宝塔花菜掰成小块洗净沥干水
  • 步骤 2/5
    虾米热油下锅爆炒至香气出来
  • 步骤 3/5
    倒入宝塔花菜翻炒，加一小撮天津冬菜，翻炒均匀
  • 步骤 4/5
    倒入半碗水，盖锅焖至宝塔花菜软身
  • 步骤 5/5
    开盖继续煮将水收少，试下咸淡，如果淡了加点鱼露调味，如果刚好就可直接盛盘
发布于 2018-07-10
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