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孕妇食谱鲫鱼汤
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思量duplicate

初做孕妈，鲫鱼汤是必不能少，一周至少要喝一次，多喝鲫鱼汤可以让宝宝更聪明哦！

食材
鲫鱼 1条
姜 3片
葱花 若干
盐 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鲫鱼杀了去内脏，去鳞片，将血水洗净，用帕子将鱼身上的水擦干，不然一会儿煎炸的时候就成满脸麻子了。用的油一定要是猪油，因为用猪油炸后煮汤更白。一边锅炸，一边锅烧水，等鱼炸至金黄色，大概就是我图片上的样子就行了，这时旁边的水也烧开了，接着把鱼放水里煮汤。
  • 步骤 2/3
    这是鱼刚放进水里的样子，已经有点乳白色了。然后放姜片，小火煮半小时，你们也可以煮久点，因为我是赶着开饭。
  • 步骤 3/3
    半小时后下葱花，放一点盐就可以了，家里的碗是白色的，所有只有在锅里拍照才能看出乳白色。
发布于 2018-07-22
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