芝心鸡蛋卷
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刚毅
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食材
鸡蛋 两个
芝士 两片
黑芝麻 少许
葱花 少许
少许
少许
少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花
  • 步骤 2/8
    平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻
  • 步骤 3/8
    蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来
  • 步骤 4/8
    然后推到锅的一端
  • 步骤 5/8
    锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固
  • 步骤 6/8
    还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头
  • 步骤 7/8
    继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小。当然可以卷的比我的厚哈
  • 步骤 8/8
    吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了
发布于 2018-07-18
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