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黄瓜塞肉清蒸-减肥控油298大卡
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静丝醉色染红颜

我做菜的原则就是少油或者无油 所有食材查薄荷卡路里。力争美味健康又能控制体重。黄瓜塞肉：无油靠蒸锅 特色是充分利用黄瓜能生吃和熟烧相结合 Mix口感很赞！

食材
黄瓜 1根长一点约120克
猪肉沫 100克
蛋清 1个
料酒 一勺
盐 1/2勺
玉米豌豆胡萝卜粒 50克
六月鲜 可选
醋 可选
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉沫伴上一个鸡蛋的蛋清 盐，糖，料酒，生抽少许，玉米胡萝卜和小青豆约莫50克吧，主要是为了卖相哈哈. 这个先做方便腌制一会
  • 步骤 2/6
    先黄瓜用刨子去皮，然后仔细的由上到下刨一条条长条黄瓜薄片。然后紧实卷一个外面松松卷一个用牙签固定 像玫瑰花吗？
  • 步骤 3/6
    用薄薄的黄瓜片卷成中空圆柱体，把准备好的肉酱放入黄瓜内。
  • 步骤 4/6
    放蒸锅蒸20分钟左右，可出锅。黄瓜花不用蒸。
  • 步骤 5/6
    把黄瓜花间隔摆盘入内
  • 步骤 6/6
    [关键]每个蒸肉黄瓜滴一滴六月鲜.每个生黄瓜花滴一滴果醋（按照喜好可以不放）最后放入微波炉10秒 完成！
小贴士

1.所有蒸菜都建议要趁热吃，尝试一口2个黄瓜卷一荤一素一起吃绝赞啊！

2.因为同时我做了蛋包饭所以留了蛋清还是不错的无蛋黄只保留蛋白质啊

3.卡路里计算：猪肉清蒸100克198大卡+玉米胡萝卜青豆50克80大卡+黄瓜120克20大卡=298大卡 两人量

发布于 2018-08-30
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