上班的时候总是点一些外卖，经常会点到鱼香肉丝盖饭，但是，饭店做的都是特别甜，基本吃不出鱼香肉丝里面菜的味道，而且甜的多了有点腻，（个人不太喜欢吃太甜的），后来老公说可以自己做试试，结果，比饭店做的好吃多了，口味可以自己调
切丝细一点最好，郫县豆瓣酱是咸的，所以不要放太多，我基本上最后都不放盐，刚刚好，还有白糖可以不用放太多，稍微一放就行了，喜欢吃酸口的可多放醋，配米饭或者馒头很好吃的~希望帮到你们