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和风照烧酱烤芦笋三文鱼
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昊英争

清淡却美味的和风照烧酱烤芦笋三文鱼，没有额外用油，用盖锡纸的方法烤出清蒸的效果，鱼肉丝毫不柴，味道鲜美！

处理食材时间：10分钟

烘烤时间：15分钟

食材
三文鱼 1块
芦笋 5根
日式清酒 1小勺
日式照烧酱 2大勺
黑胡椒碎 适量
新鲜罗勒叶（可选） 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食材，三文鱼解冻洗净，芦笋去掉老硬的茎部，洗净备用；
  • 步骤 2/4
    三文鱼用照烧酱和清酒腌制15分钟，预热烤箱200℃；
  • 步骤 3/4
    三文鱼和芦笋装入烤碗，撒些黑胡椒碎和罗勒叶；
  • 步骤 4/4
    锡纸折起来完全盖住烤碗，送入烤箱中层约15分钟即可。
发布于 2018-08-28
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