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土豆花样吃法—烤土豆泥
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屈狂影秋风
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食材
土豆（大个） 1个
蛋黄 1个
黄油 5g
盐 1克
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆去皮切块放入锅中蒸熟
  • 步骤 2/12
    蒸约15分钟用筷子轻轻能戳透
  • 步骤 3/12
    稍稍放凉装入保鲜袋，用擀面杖擀压成无颗粒细腻的土豆泥
  • 步骤 4/12
    倒入容器加入蛋黄、盐和室温软化的黄油
  • 步骤 5/12
    搅拌均匀
  • 步骤 6/12
    装入带有裱花嘴的裱花袋
  • 步骤 7/12
    挤在铺了油纸的烤盘上（挤出花朵塔状）
  • 步骤 8/12
    烤箱预热好后180度中层烤25分钟，表面金黄色即可
  • 步骤 9/12
    出炉
  • 步骤 10/12
    成品图
  • 步骤 11/12
    成品图
  • 步骤 12/12
    成品图
发布于 2018-06-29
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