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超级好吃蒜香鸡爪
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繁华葬悲情昆峰

超级简单容易做！又超级好吃哦

食材
鸡爪 20只
大蒜 4头
老抽 3勺
生抽 1勺
料 八角2个，桂皮1块，香叶2片，花椒20颗左右，盐适量。
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡爪开水滚两分钟起来切小备用。热锅，凉油，下蒜末，八角，桂皮，香叶，花椒，少放点盐蒜才不会粘，小火炒到蒜干脆。
  • 步骤 2/4
    下鸡爪炒，放适量盐，1勺生抽，3勺老抽。小火炒3分钟，下淹没鸡爪的开水，大火烧开，转小火炖25分钟。大火收汁即成了！中途要翻翻防粘锅。
  • 步骤 3/4
    成品展
  • 步骤 4/4
    成品展
发布于 2018-12-26
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