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夏日必备酸梅汤
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之之之之-
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食材
山楂 50克
乌梅 8颗左右
罗汉果 半个
金银花 3克
冰糖 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    原料除了冰糖全部洗净放到锅里
  • 步骤 2/4
    加水煮，开锅大约5到10分钟就行，出锅前2分钟加冰糖
  • 步骤 3/4
    过滤，倒入大杯子
  • 步骤 4/4
    冰镇或加冰块饮用
小贴士

其实各种配料要求并不严格，我一般都是用手抓。以前用甘草，那个味儿比较冲，换了罗汉果好很多。金银花是清热解毒的，也可以不加。另外，因为有罗汉果，所以冰糖可以少放一点，因为罗汉果本身就是甜的。

发布于 2018-12-24
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