又到一年桂花飘,这两年每到桂花最香最浓的时候,都会采摘一些鲜桂花做些时令小食。 自制桂花蜜茶 ,桂花酥饼 ,桂花糯米藕,桂花糕,还可以放进面包中。
小区桂花树排成排,吃完晚饭散步闲暇用了两个晚上采摘量做了一瓶蜂蜜桂花酱和一瓶糖桂花酱,制酱时满屋飘香,宝宝也过来凑热闹。(此做法参考一位美食达人,偶的偶像,超级偶像)
有关关桂花的小知识 :
桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。
皮肤干燥或由于上火而导致声音沙哑者,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。
桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;桂花芳香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄;桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效。
桂花的分类:(金桂和银桂花香浓郁,丹桂和四季桂花香淡雅。)
1.金桂 秋季开花,花色金黄
2.银桂 秋季开花,花色黄色
3.丹桂 秋季开花,花色橙红
4.四季桂 一年之内开花数次,花色淡黄;