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菌菇鸡爪汤
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拜月狼君涅梦

水烧开，倒入鸡爪鸡尖，加两片姜一勺料酒，焯一下。

倒掉水，重新加入水，加入菌菇和蘑菇。再加姜片，料酒，盐。电饭锅按两小时汤。

两个小时能炖的很烂。

食材
香菇 6朵
袖珍菇 200g
鸡爪 300g
鸡尖 300g
姜 5片
料酒 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    剪掉鸡指甲
  • 步骤 2/5
    鸡尖和鸡爪一起入锅焯水
  • 步骤 3/5
    洗净秀珍菇
  • 步骤 4/5
    泡发香菇，这个要提前
  • 步骤 5/5
    切几片姜备用
发布于 2018-06-17
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