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菌菇排骨鸡胗汤
14.2万 热度
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长笙酒肆
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食材
鸡胗
克
姜
片
盐
克
秀珍菇
适量
蟹味菇
适量
白蟹菇
适量
排骨
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
菌菇洗净
步骤 2/3
沸水里煮下,去除排骨的血水和浮沫,挑选出来放进砂锅。(鸡胗同样步骤)
步骤 3/3
依次放入排骨、鸡胗、菌菇和姜片,倒入沸水盖锅盖至火上炖约二十分钟左右,开盖放少许盐调味,边调味边搅拌(底下大火炖着),然后换小火盖锅盖闷三分钟左右。完成!
发布于 2018-08-03
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