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胡萝卜炒京葱
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姗姗liu

这是一道最普通的家常菜，食材虽简单，却非常的下饭。

食材
胡萝卜 2根
京葱 2根
辣椒酱 1汤匙
生抽 1/2匙
油 适量
温水 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把皮刨去，切丝。(粗细均可)
  • 步骤 2/6
    京葱切丝。
  • 步骤 3/6
    锅内放油(比平时略多)，油烧热时，先下葱丝煸炒。炒出香味。
  • 步骤 4/6
    加胡萝卜一同炒至变深色。
  • 步骤 5/6
    加入辣椒酱，生抽，温水。同时快速翻炒几下即可。(加水是为了有点汁水)
  • 步骤 6/6
    成品图
小贴士

辣椒酱是市售的。若不喜辣椒酱可以不放。京葱一定要多煸炒一会儿。

发布于 2018-10-13
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