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珍珠耳姬松茸汤
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冷骑毛驴追飞机

用煲汤的方式，让食材的香味互相滋润渗透，一碗美味汤上来，喝得人开心清润。

食材
姬松茸 5g
珍珠耳 3g
蛹虫草 5g
排骨 5-6小块
清水 400ml
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蛹虫草冲洗干净即可；
  • 步骤 2/5
    姬松茸浸泡2小时；
  • 步骤 3/5
    珍珠耳浸泡12小时；
  • 步骤 4/5
    排骨飞水；
  • 步骤 5/5
    所有食材加入炖盅，加400ml冷水，先用大火将水煮开，转小火蒸2小时，起锅前加适量盐。
发布于 2019-01-25
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