姬松茸鸽子汤
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冬天是进补的好时节,在诸多炖品当中,鸽子可以说是四季皆宜的滋补佳品。鸽肉性甘平、补而不燥,姬松茸是抗癌菇类,强肝、抗菌及促进新陈代谢,使体内废物及毒气顺利排除,特别适合女性食用,是一道适合男女老少经常饮用的汤品。

时间:1-2小时
食材
鸽子 400g
姬松茸 30g
清水 1500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材:姬松茸和鸽子。
  • 步骤 2/7
    将姬松茸用清水泡发,然后择洗干净。
  • 步骤 3/7
    鸽子择洗干净,焯烫一下。
  • 步骤 4/7
    全部食材放入电炖锅内胆中。
  • 步骤 5/7
    盖锅盖。
  • 步骤 6/7
    通电,选择【快炖】功能键。
  • 步骤 7/7
    时间到,揭盖,盛出享用。
小贴士

此汤原汁原味,如口味重者,可酌量加入少许的食盐调味。

发布于 2020-11-04
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