蟹味菇剩的不多了,
正好和西生菜配成一盘,
蘑菇口感爽滑,生菜脆嫩,
搭配起来很有层次感,
记录一下,以后就这样搭配吧!
用料简单,出品很快,非常下饭,适合厨房小白,绝对不会失败!
建议做菇类的时候预先焯烫一下,一来去掉不好的气味,二来可以去掉咱在上面的灰尘使菇类更干净。
西生菜用手撕一下就可以,整叶吃更好。
因为生抽和蚝油已经很咸,就不用再多加盐了