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蚝油白雪菇炒青菜
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spiral任性

夏日里的小清新～～^_^

时间:10-30分钟
食材
白雪菇 1包
小青菜 250g
色拉油 适量
盐 适量
白砂糖 1小勺
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所需的食材。
  • 步骤 2/8
    分别将白雪菇、青菜去根清洗干净，切好；
  • 步骤 3/8
    热锅，倒入色拉油。
  • 步骤 4/8
    油热后，倒入白雪菇翻炒一下；
  • 步骤 5/8
    加入青菜梗，再加盐、白砂糖，继续翻炒；
  • 步骤 6/8
    加入青菜叶翻炒一下；
  • 步骤 7/8
    最后加入适量蚝油翻炒两分钟即可装盘。
  • 步骤 8/8
    成品.不错吧!^_^
小贴士

1、因为蚝油本身就含有盐份，一定要注意如蚝油放的够味可以不必再放盐 2、青菜见热即熟所以一定要后放才不会炒老 。

发布于 2018-06-05
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