搜索菜谱、食材
蛋黄焗蟹腿菇
9.1万 热度 6 收藏
醉江南倦客傲凝
这道菜暂时还没有介绍
食材
咸蛋黄 3个
蟹腿菇 200克
淀粉 适量
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蟹腿菇洗净沥干水分，撕成一条一条的
  • 步骤 2/4
    撒上淀粉，让每一条都均匀的裹上淀粉
  • 步骤 3/4
    锅中热油，6成热时下入蟹腿菇榨汁微金黄表面脆皮，捞出控油锅内留底油
  • 步骤 4/4
    咸蛋黄压碎，放入留有底油的锅中…炒至出油泡，下入炸好的蟹腿菇翻炒使蛋黄包住蟹腿菇即可放盐，糖调味即可出锅
发布于 2018-12-12
评论
相关菜谱